Dichte und tief rubin-granatrote Farbe, frisch und geradlinig im Geschmack, gut ausbalancierte Säure. Reich an aromatischen Nuancen mit deutlichen Noten von Waldbeeren, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und zarten Anklängen von Unterholz.
Rebsorte
Blauburgunder
Serviertemperatur
14-16 °C
Speiseempfehlung
dunkles Fleisch, Lamm, Geflügel, Wildbret