I nostri vini sono l’espressione della loro origine: i nostri vigneti in Alto Adige, Trentino e Mosella.
L'ESSENZA DI TRE REGIONI VINICOLE
I vini di J. Hofstätter nascono nei migliori cru dell’Alto Adige e del Trentino, incarnando il carattere chiaro e potente delle Dolomiti – senza tempo, eleganti e inconfondibili. La passione di Martin Foradori per il Riesling lo porta anche in Germania, in Mosella, dove i caratteristici terreni di ardesia danno vita a Riesling unici.
In questo microclima fresco nascono vini strutturati e con una spiccata mineralità. Martin Foradori Hofstätter si è però spinto oltre: produce anche spumanti e vini fermi dealcolati con il marchio Steinbock Zero. Per noi aprire nuovi orizzonti è una tradizione.
Il carattere di un vino nasce dove le viti affondano le loro radici.
Niklas Foradori Hofstätter