Traditionelle Flaschengärung, 60 Monate auf der Feinhefe. Langanhaltende und elegante Perlage. Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, frischem Brot.
Rebsorte
Blauburgunder
Serviertemperatur
8 – 10 °C
Speiseempfehlung
Fisch, Schalen- & Krustentiere, helles Fleisch oder als Aperitif