Vigna
KOLBENHOF
Gewürztraminer

Oberhalb von Tramin, in Söll, liegt ein Osthang auf 360 bis 420 Metern Höhe, wo die Bozner Quarzporphyrplatte auf die Kalkgesteine des Mendelzugs trifft. Das Gut Kolbenhof, einer der geschichtsträchtigsten Höfe Tramins, profitiert von Böden mit hohem Lehmanteil, die dem Gewürztraminer Eleganz und charaktervolle Trockenheit verleihen.

Vigna
KOLBENHOF
Gewürztraminer

Oberhalb von Tramin, in Söll, liegt ein Osthang auf 360 bis 420 Metern Höhe, wo die Bozner Quarzporphyrplatte auf die Kalkgesteine des Mendelzugs trifft. Das Gut Kolbenhof, einer der geschichtsträchtigsten Höfe Tramins, profitiert von Böden mit hohem Lehmanteil, die dem Gewürztraminer Eleganz und charaktervolle Trockenheit verleihen.

Rebsorte

Gewürztraminer

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Speiseempfehlung

Krustentiere, asiatische Küche, Gorgonzola oder als Aperitif

Sensorik

Goldgelbe Farbe mit zart grünlichen Reflexen. Aromen von Pfirsich und Aprikose, Litschi, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen fruchtig und mit feiner Säure.

Vigna Wein

Vigna kennzeichnet Weine, deren Trauben aus einem einzigen, genau begrenzten Flurstück stammen.
Je genauer die Herkunft, desto unverwechselbarer der Wein.