Die stilvolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten: erfrischend, komplex und kalorienreduziert.
Steinbock Zero
Alkoholfrei
Voller Genuss, ohne Alkohol. Für unseren Steinbock Zero verarbeiten wir klassischen Riesling zu einem komplexen alkoholfreien Getränk. Dank eines modernen Vakuumverfahrens bei Niedrigtemperatur bleiben die Primäraromen, die feine Säure und die Mineralität erhalten. Steinbock Zero und Steinbock Zero Sparkling sind kalorienarm, erfrischend und vielseitig – auch ideal für Mocktails.
Bereits 2020 nimmt Martin Foradori Hofstätter den Trend zu Wein-Alternativen vorweg und produziert auch entalkoholisierte Schaum- und Stillweine. In der traditionsbewussten Weinbranche beobachtet man diesen Schritt mit Skepsis. Pionierarbeit ist oft herausfordernd, doch es lohnt sich, neue Wege zu gehen.
Mocktail Rezepte
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Roter Sanbitter oder Gingerino Soda
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Holundersirup
- Soda
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Pfirsichsaft
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Ananassaft oder *tropischer* Saft
- Minzsirup
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Apfelsaft
- Ginger Beer
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Himbeersaft
- Minze
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Orangensaft
- Granatapfelsirup
Zutaten:
- Steinbock Zero Sparkling
- Crodino
- Soda
